Recepty
-
Banánový dort s oříšky bez laktózy
Doba přípravy: 2 hodiny Počet porcí: 4 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU A) Piškotový oříškový korpus - 4 vejce - 200g cukru moučka - 100g polohrubé mouky - 80g mletých oříšků - 1 prášek do pečiva - 10 lžic vody - 1 vanilkový cukr B) Náplň - 1ks vanilkový pudink - 1ks banánový pudink (ideálně 2 sáčky banánového pudinku) - 500ml mléko bez laktózy - 1ks tvaroh bez laktózy (1 kelímek - 250g) - 2 až 4ks banánů na ozdobu C) Poleva - 2 až 3 hrsti moučkového cukru - 1ks citrónu VÝROBNÍ POSTUP A) TĚSTO 1) Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny. 2) Přidáme 10 lžic vody. 3)…
-
Bezlepkové ořechové cupcakes
Doba přípravy: 35 minut Počet porcí: 1 až 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU - 2hrnky bezlepkové mouky - 1 prášek do pečiva - 1 hrnek cukru krupice - 2 vanilkové cukry - špetka soli - 1 hrnek oleje - 2 vejce - 1 hrnek sójového mléka - 1 hrnek mletých ořechů NA OZDOBU - trochu zelených hroznů - šlehačka - oříšky na ozdobu VÝROBNÍ POSTUP: 1) Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. 2) Mezitím si připravíme plech, na kterém bude cca 12 papírových košíčků. 3) Papírové košíčky plníme těstem a dáme péct do trouby na 180° až 200°C cca 20 minut. 3) Po pečení dáme cupcakes vychladnout. 4) Potom…
-
Slaný zeleninový koláč
Doba přípravy: 2h 30min (1h necháme těsto v lednici odstát + 30 až 45 minut pečení) Počet porcí: 2 osoby Recept: www.az-recepty.cz (původní recept je obměněný, v tomto receptu není anglická slanina + navíc je tam salám Junior) SUROVINY NA VÝROBU: A) NA TĚSTO - 250g hladké mouky - 130g másla - 1 vejce - 3 lžíce mléka - špetka soli B) NA NÁPLŇ - 300ml smetany - 100g pórku - 100g salámu Junior - 3 vejce - 1 cibule - koření: mletý černý pepř + muškátový oříšek + sůl VÝROBNÍ POSTUP: 1) Do mísy dáme - mouku, máslo, vejce, mléko a sůl + vypracujeme tuhé těsto, které necháme 1…
-
Špenátová polévka s krutony
Tento recept je také staršího data, z doby, kdy jsem mohla ještě pečivo. Bohužel už mám jen jedu fotku. Polévka je ve finále trošku zahuštěná, ale výborná. Dobře a hodně si ji dochuťte. Recept: SUROVINY NA VÝROBU: - 1 balení špenátového protlaku - 1 cibule - 1 stroužek česneku - 200ml rostlinného mléka - koření: sůl, pepř + kmín - 1ks cibulová bageta na krutony VÝROBNÍ POSTUP: 1) Nejdříve si dáme vařit špenát do takového množství vody, aby byl pod hladinou a příliš neplaval. Špenát vaříme cca 10 minut. 2) Mezitím si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, kterou pak vhodíme do hrnce ke špenátu. 3) Osmažíme krutony na ozdobení. 4) Nakonec…
-
Ananasový+ořechový dort bez mouky
Tento recept jsem si sama vymyslela, tak uvidíte, jak Vám bude chutnat. Je to takový letní osvěžující dortík. Už bohužel nevím dobu přípravy, protože tento recept je z roku - 2020, kdy jsem měla také dietu bez lepku a laktózy. Počet porcí: 1, max. 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: - 3 vejce - 100g cukru krupice - 100g mletých ořechů - půl balíčku prášku do pečiva - 1 malý ananas - 1ks rozpuštěná čokoláda na vaření VÝROBNÍ POSTUP: 1) Ořechy pomocí mlýnku nasekáme najemno. 2) Žloutky oddělíme od bílků a z bílků si vyšleháme sníh. 3) Žloutky smícháme s cukrem. 4) K vyšlehaným žloutkům přidáme namleté ořechy a polovinu…
-
Okrasná jarní mísa na hřbitov
Také nesmíme zapomínat na naše zesnulé a, proto jsem se rozhodla vytvořit tuto okrasnou mísu a donést ji na hřbitov. VĚCI NA VÝROBU: - 1x starší středně velký květináč/mísa - různé druhy a barvy okrasných květin - 1ks zlatý déšť - trochu tújí - trochu hlíny - trochu malých kamínků VÝROBNÍ POSTUP: 1) Nejprve do mísy/květináče dáme trochu hlíny a začneme tam zapichovat túje. 2) Potom zapichujeme květiny a zlatý déšť, tak, aby to vypadalo krásně. 3) Nakonec to přisypeme malými kamínky, samozřejmě, tak, aby květiny byly vidět. 4) Hotovou mísu/květináč odneseme na hřbitov.
-
Doma vyrobený šperk jako narozeninový dárek
V tuto dobu má mnoho lidí z mé rodiny narozeniny. Nyní bohužel nemohu kupovat drahé narozeninové dárky, tak jsem se rozhodla, že něco vyrobím. Dokoupila jsem k tomu jen malou čokoládu. VĚCI NA VÝROBU: - 1x ozdobu, kterou Vám vytiskne přítel na 3D tiskárně (jakékoliv barvy a rozměru) - mix korálků různých barev a velikostí (hnědé, růžové, červené, žluté, zlaté - prostě to, co doma najdete) - zapínání - háčky na náušnice - 1x ozdobný sáček nebo krabička PS: kdo není moc šikovný na vložení zapínání, tak mu klidně může pomoci další osoba
-
Pórková smetanová polévka na víně
Doba přípravy: 35 minut Počet porcí: 2 až 4 osoby Recept: www.vareni.cz (původní recept jsem si trochu upravila) SUROVINY NA VÝROBU: A) Polévka - 1 lžíce máslo - 300g pórek - 150ml bílé víno (suché až polosuché) - 500ml zeleninový vývar - 150ml smetana na vaření - 100g jemný tavený sýr, který se dá rozpustit - KOŘENÍ: sůl + mletý bílý pepř B) OZDOBENÍ DO POLÉVKY: - 1 klobása - 1 malá hrst pórku - 1 velká cibule VÝROBNÍ POSTUP: 1) Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Tavený sýr nakrájíme na kostičky. Na másle orestujeme pórek - zalijeme ho bílým vínem a přivedeme k varu. 2) Potom tam přidáme…
-
Slaná palačinka se zeleninou a kuřecím masem
Doba přípravy: 45 minut (30 minut těsto v ledničce) Počet porcí: 2 osoby, celkem - 4 palačinky Recept: SUROVINY NA VÝROBU: A) TĚSTO - 150g hladká mouka - 3ks vejce - 200ml mléka - 1špetka soli - 100ml voda - olivový olej na smažení B) NÁPLŇ - 2 hrsti ledového salátu - 2 hrsti salátu mix - 1 malá hrst oliv - trocha balkánského sýru - trošku rajčat - kuřecí maso (usmažené, já používám kombinaci - grilovací koření + sůl) c) DOCHUCENÍ - majonéza - dresink - bílý jogurt s pažitkou Náplň je libovolná, můžete si tam dát cokoliv, co Vás napadne nebo na, co máte chuť. VÝROBNÍ POSTUP: 1)…
-
Jarní věnec – duben 2023
Díky tomu, že často sleduji sociální sítě, tak jsem se rozhodla, že letos udělám jarní výzdobu. Nejprve jsem na to s přítelem nakoupili věci a pak jsem se pustila do práce. VĚCI NA VÝROBU: - 1 ks proutěný věnec - 1 ks světelný květinový řetěz - 1 ks žlutá stuha (Juta - š5cm/2m) - 5 ks ozdobné květy (fialové) - 6 ks kuřátka (různé barvy) - 1 tavná pistole - 2x AA baterie (aby řetěz svítil) - 1 ks nůžky VÝROBNÍ POSTUP: 1) Na proutěný věnec namotáme světelný květinový řetěz. Květinový řetěz rozložíme po celém věnci rovnoměrně. 2) Žlutou stuhu (Juta) si nastříháme na delší proužky, cca 8cm na délku…