-
Špenátová polévka s krutony
Tento recept je také staršího data, z doby, kdy jsem mohla ještě pečivo. Bohužel už mám jen jedu fotku. Polévka je ve finále trošku zahuštěná, ale výborná. Dobře a hodně si ji dochuťte. Recept: SUROVINY NA VÝROBU: - 1 balení špenátového protlaku - 1 cibule - 1 stroužek česneku - 200ml rostlinného mléka - koření: sůl, pepř + kmín - 1ks cibulová bageta na krutony VÝROBNÍ POSTUP: 1) Nejdříve si dáme vařit špenát do takového množství vody, aby byl pod hladinou a příliš neplaval. Špenát vaříme cca 10 minut. 2) Mezitím si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, kterou pak vhodíme do hrnce ke špenátu. 3) Osmažíme krutony na ozdobení. 4) Nakonec…