Moje vaření a pečení
-
Vrstvený koláč
Doba přípravy: 1h 20minut Počet porcí: 4 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: a) 1. VRSTVA - Základní těsto - 400g hladké mouky - 100g moučkového cukru - 150g změklé hery - 1 vejce - 8 lžic studené vody - 2 lžíce kakaa - 1 prášek do pečiva b) 2. VRSTVA - Tvarohová náplň - 500g tvarohu - 150ml mléka - 6 lžic moučkového cukru c) 3. VRSTVA - Jablečná náplň - 500g strouhaných jablek - moučkový cukr na prosypání - 2 lžíce skořice d) 4. VRSTVA - Těsto - 200g polohrubé mouky - 1 prášek do pečiva - 200g moučkového cukru - 100ml oleje - 150ml horké vody - 2…
-
Kuřecí placičky se zeleninovým salátem
Doba přípravy: 35 minut Počet osob: 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: A) PLACIČKY - 1 menší kuřecí prso (budeme krájet na kostičky nebo si vzít mleté kuřecí maso) - necelá 1 jarní cibulka s cibulovou natí - 50g nastrouhaného tvrdého sýra - 2 vejce (celá) - 1 lžíce strouhanky - 1 lžíce kečupu - koření: grilovací koření, bazalka, sůl B) ZELENINOVÝ SALÁT - trochu ledového salátu a baby salátu (upravte si množství dle počtu osob) - rajčata - ředkvičky - těstoviny (uvařené) - koření: sůl VÝROBNÍ POSTUP: 1) Nejprve si kuřecí maso nakrájíme na kostičky, okořeníme ho. Potom ho vložíme do mísy, do které přidáme všechny tekuté suroviny a…
-
Bulgur s ovocem – zdravá snídaně
SUROVINY NA VÝROBU: - cca 50g bulguru (večer předem si ho namočíme ve vodě v misce a necháme ho odležet do rána) - 2 až 3 kousky různých druhů ovoce (banán, hrozny, švestky, lesní borůvky, jablko, jahody) - na polití - čekankový nebo datlový sirup - na posypání - různá semínka (chia semínka, lněné semínko nebo slunečnicové semínko) - na zalití - Alpro mléko nebo i bez mléka VÝROBNÍ POSTUP: 1) Z bulguru slijeme vodu a dáme si ho na talířek. Případně ho můžeme zalít mlékem. 2) Potom si nakrájíme ovoce na malé kousky. 3) Ovoce dáme na bulgur a zalijeme ho datlovým nebo čekankovým sirupem. 4) Nakonec to posypeme…
