Doba přípravy: 35 minut Počet porcí: 2 až 4 osoby Recept: www.vareni.cz (původní recept jsem si trochu upravila) SUROVINY NA VÝROBU: A) Polévka - 1 lžíce máslo - 300g pórek - 150ml bílé víno (suché až polosuché) - 500ml zeleninový vývar - 150ml smetana na vaření - 100g jemný tavený sýr, který se dá rozpustit - KOŘENÍ: sůl + mletý bílý pepř B) OZDOBENÍ DO POLÉVKY: - 1 klobása - 1 malá hrst pórku - 1 velká cibule VÝROBNÍ POSTUP: 1) Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Tavený sýr nakrájíme na kostičky. Na másle orestujeme pórek - zalijeme ho bílým vínem a přivedeme k varu. 2) Potom tam přidáme…