Homemade sweets : )
-
Banánový dort s oříšky bez laktózy
Doba přípravy: 2 hodiny Počet porcí: 4 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU A) Piškotový oříškový korpus - 4 vejce - 200g cukru moučka - 100g polohrubé mouky - 80g mletých oříšků - 1 prášek do pečiva - 10 lžic vody - 1 vanilkový cukr B) Náplň - 1ks vanilkový pudink - 1ks banánový pudink (ideálně 2 sáčky banánového pudinku) - 500ml mléko bez laktózy - 1ks tvaroh bez laktózy (1 kelímek - 250g) - 2 až 4ks banánů na ozdobu C) Poleva - 2 až 3 hrsti moučkového cukru - 1ks citrónu VÝROBNÍ POSTUP A) TĚSTO 1) Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny. 2) Přidáme 10 lžic vody. 3)…
-
Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem
Doba přípravy: 40 minut + 1 hodina pečení (podle rychlosti Vaší trouby) Počet porcí: 4 osoby Inspirace: Rohlík.cz Recept: SUROVINY NA VÝROBU: A) DROBENKA - 380g polohrubé mouky - 160g vychlazeného másla nakrájeného na malé kostičky - 170g krupicového cukru - 2 menší vejce - 10g prášku do pečiva B) TVAROHOVÁ NÁPLŇ - 250g tvarohu (1 kelímek) - 30g vanilkového pudingového prášku - 2 menší vejce - 2 vanilkové cukry - 135g cukru krupice C) NA OZDOBU - červený rybíz - banán D) VYMAZÁNÍ FORMY - máslo - kokos VÝROBNÍ POSTUP: 1) Smíchejte všechny suroviny do konzistence drobenky - z bodu A. 2) Prošlehejte šlehačem všechny suroviny na náplň -…
-
Borůvkovo-brusinkový Cheesecake
Doba přípravy: 30 minut + 1 noc v ledničce Počet porcí: 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU A) Korpus - 150g sušenek (pokud Vám dojdou sušenky, tak můžete přidat piškoty, které rozmixujete) - 50g piškotů - 100g změklé máslo (pokud Vám dojde máslo, tak můžete přidat trochu hery) B) Náplň - 1 tvaroh (kelímek - 250g) - 2 kelímky zakysané smetany - 1 a půl sáčku vanilkového cukru C) Na ozdobu - borůvky - sušené brusinky VÝROBNÍ POSTUP 1) Nejdříve si pohlídáme, abychom měli změklé máslo, stačí, když ho dáme na chvilku do mikrovlnné trouby ohřát, tak, aby se nerozpustilo celé. Potom rozmixujeme sušenky a piškoty a přidáme k nim…
-
Vrstvený koláč
Doba přípravy: 1h 20minut Počet porcí: 4 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: a) 1. VRSTVA - Základní těsto - 400g hladké mouky - 100g moučkového cukru - 150g změklé hery - 1 vejce - 8 lžic studené vody - 2 lžíce kakaa - 1 prášek do pečiva b) 2. VRSTVA - Tvarohová náplň - 500g tvarohu - 150ml mléka - 6 lžic moučkového cukru c) 3. VRSTVA - Jablečná náplň - 500g strouhaných jablek - moučkový cukr na prosypání - 2 lžíce skořice d) 4. VRSTVA - Těsto - 200g polohrubé mouky - 1 prášek do pečiva - 200g moučkového cukru - 100ml oleje - 150ml horké vody - 2…