Inspirace na večeře
-
Vietnamské zeleninové závitky v rýžovém papíře
Doba přípravy: 1 hodina Počet porcí: 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: A) Kuřecí směs se zeleninou - 1 kuřecí prso bez kosti - 1 mrkev - 1 hrst mini rajčátek - 1 malá kyselá okurka - půlka cibule - 2 lžičky citrónové šťávy - koření: grilovací koření + sůl + pepř - rýžový vietnamský papír B) Omáčka - 1 dcl. rajčatového protlaku - 1 lžíce agávového sirupu nebo medu - 1 až 2 lžíce domácí česnekové směsi (rozmačkaný česnek, olej a sůl - naložená ve sklenici a uchovaná v ledničce) VÝROBNÍ POSTUP: 1) Maso a zeleninu nakrájíme na malé kousky, které osmažíme na prudko, cca - 2 minuty a…
-
Překládaná vaječná omeleta
Doba přípravy: 15 minut Počet porcí: 1 osoba Recept: SUROVINY NA VÝROBU - 2 vejce - 2 až 3 kolečka prsní kuřecí šunky - 2 až 3 plátky tvrdého sýra (eidam nebo gouda) - koření: sůl + grilovací koření - bylinky: pažitka (na posypání) VÝROBNÍ POSTUP 1) Na pánvičce rozehřejme olej a vložíme do ní 3 kolečka šunky. 2) Vajíčka vyklepeme do skelničky, rozmícháme a následně vlijeme na pánvičku. 3) Omeletu okořeníme a posypeme pažitkou. 4) Přiklopíme pokličkou a smažíme na mírném ohni cca 5 minut. Průběžně kontrolujeme. 5) Jakmile je povrch omelety tuhý, tak na půlku omelety dáme plátky sýra a přeložíme přes ni celou polovinu. Překrojíme a na…
-
Rychlá domácí pizza
Doba přípravy: 30 minut + 15 až 20 minut pečení Počet porcí: 2 osoby Recept: SUROVINY NA VÝROBU: - 1 listové těsto A) Náplň: - cca půl sklenice s rajčatovou omáčkou s olivami (kupovaná omáčka) - trochu kečupu - koření: oregano + sůl B) Na ozdobu: - kuřecí šunka - rajčata - cibulová nať - pórek - sýr gouda nebo eidam (v kostce) VÝROBNÍ POSTUP: 1) Listové těsto potřeme kečupem, do kterého jsme přimíchali oregano a po té na to nalijeme omáčku (kupovanou) a případně můžeme to osolit. 2) Těsto ozdobíme - kuřecí šunkou, rajčátky, cibulovou natí a pórkem nakrájeným na kolečka a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě na…